合伙人退伙的办理流程通常包括以下几个步骤：
协商退出
合伙人之间应首先尝试协商，表达退伙意愿，并寻求达成一致意见。
协商内容可能包括退伙的时间、方式、条件等。
评估资产
对合伙企业财产进行评估，以确定退出时能够获得的权益。
处理债务
如果合伙企业有债务，需要与债权人协商处理，退伙人可能需要承担部分或全部债务。
转让股份 （如适用）：
如果合伙人持有公司股份，需要与其他合伙人或第三方协商股份转让事宜。
签订退出协议
在达成一致后，签订书面退出协议，明确双方权利和义务。
办理相关手续
根据退出协议和法律规定，办理工商变更登记、税务注销等相关手续。
财产结算
按照《合伙企业法》第五十一条的规定，退伙时合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。
赔偿责任
如果退伙人给合伙企业造成损失，可能需要承担赔偿责任，相应扣减赔偿数额。
未了结事务处理
退伙时有未了结的合伙企业事务，待该事务了结后进行结算。
如果合伙人之间协商不成，或者符合《合伙企业法》规定的当然退伙情形（如合伙人死亡、丧失偿债能力、被吊销营业执照等），合伙人可以无需其他合伙人同意直接退伙。
需要注意的是，如果合伙协议中有关于退伙的详细条款，应严格按照协议约定执行。如果合伙协议中没有约定或者约定不明确，可以参照《合伙企业法》的相关规定处理
